Рыба все чаще появляется на наших столах. Они не только вкусные, но и полезные (хотя и не все) , некоторые виды имеют небольшую пищевую ценность. Живущие в грязных водах содержат токсины — антибиотики, их лучше не есть.
Большинство рыб содержат полезный белок с высокой усвояемостью. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, ряд минералов, таких как магний, селен, кальций, йод, фтор и витамин D. Мы можем есть рыбу запеченную, жареную или вареную – с овощами или с соусами. Любой способ ловить рыбу хорош. Особенно, когда мы знаем, что когда мы едим вкусно, мы едим и здоровую пищу .
Рыбу кижуч хорошо приготовить на пару, на гриле или обжарить на сковороде с небольшим количеством жира. Приготовленная таким образом рыба получается сочной и ароматной, легко усваивается и сохраняет все питательные вещества. Мы можем приготовить рыбу в колокольчиках, филе или целиком. Здесь вы можете кижуч камчатка купить по доступной цене в СПб.
Морская рыба вкуснее, если ее приготовить на овощном бульоне с добавлением трав, а также сбрызнуть лимонным соком.
Рыба продлевает молодость и защищает нас от многих болезней. Из-за их высокой питательной ценности мы должны есть их 2-3 раза в неделю, особенно жирные морепродукты. В них содержится больше ценных веществ , чем в пресноводной рыбе. Рыба имеет прекрасный вкус в холодном виде, в желе и в составе салатов. Хотя мы по-прежнему едим слишком мало рыбы, морепродукты
все чаще подаются на наши столы . Способность сосредотачиваться, запоминать или ассоциировать обусловлена жирными кислотами омега-3, витаминами и микроэлементами, которые содержит рыба. Поэтому, планируя ужин, о них стоит не забывать!